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Hina vit à Tahiti. Quand elle est en âge de se marier, son père décide qu'elle épousera le prince du lac Vahiria. Mais le prince est en réalité une anguille grise et gluante. Hina s'enfuit. Elle rencontre sur sa route un demi-dieu, Maui, puis un pêcheur qu'elle épouse. Sous sa laideur, le prince cachait un être d'une grande bonté, qui donne naissance à un arbre : le cocotier.

A Tahiti, sur les hauts plateaux du Tamanu où l'on ne peut accéder qu'à pied, des orangers sauvages donnent des fruits délicieux. Leur récolte est difficile mais ceux qui ont eu la chance de goûter à ces fruits n'en oublient jamais la saveur. Pourtant les orangers n'ont pas toujours été présents sur l'île. D'où viennent-ils ? Sont-ils nés de l'amour d'Hangaroa et d'Anani ?